Sopa de Queso Mexicano

Sopa de Queso Mexicano
La receta de Sopa de Queso Mexicano está lista en unos 45 minutos y es sin duda un excelente vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Para $1.66 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 447 calorías, 21g de proteína, y 36g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de mitad y mitad, chiles, queso monterey jack y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa de Queso de Cerveza de Patata Mexicana con Crema Poblana, Sopa de Frijoles Negros y Maíz + Tres Quesadillas Mexicanas Picantes de Queso, y Macarrones con Queso Mexicano.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto; agregar el pimiento y la cebolla, y saltear de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la harina y cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos. Agregue gradualmente el caldo y cocine, revolviendo constantemente, durante 4 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
3
Agregue el queso y los siguientes 4 ingredientes. Cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, 10 minutos. Revuelva por la mitad y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, durante 5 minutos o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
4
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromas de té negro y cardamomo con notas de arándanos y zarzamoras. Los sabores frescos de arándano, ciruela y cáscara de naranja proporcionan notas saladas vivas con un toque de mineral y cardamomo. Este es un Pinot Noir rico y con cuerpo, con acidez equilibrada y un acabado finamente texturizado. 
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
CocinasMexicana
Tipos de PlatoSopa
Revista