Sopa de Queso de Cerveza con Crostini de Mantequilla de Ajo

Name: Sopa de Queso de Cerveza con Crostini de Mantequilla de Ajo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 baguette, cortado en 12 rebanadas finas en diagonal; 2 zanahorias, finamente cortadas en cubitos; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 2 opinión apio, finamente cortado en cubitos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 2 clavo ajo picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible gruyere rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 1 botella cerveza pálida, como Pabst Blue Ribbon; 6 camarones y venas Sal Kosher; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza en polvo seca; 1 pequeño cebolla finamente picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar amarillo afilado rallado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, ablandada; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Sopa de Queso de cerveza con Crostini de Mantequilla de Ajo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 507 calorías, 22g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Si tienes pale ale, baguette, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Será un éxito en su Día del Padre evento. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Crostini de Queso de Cabra con Jalapeños y Mangos Encurtidos de Cerveza, Crostini de Parmesano con Mantequilla de Ajo, y Crostini de Ajo y Queso para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Derretir la mantequilla en un horno holandés o en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las zanahorias, el apio, el ajo, la cebolla, la mostaza en polvo, la cayena y espolvoree con sal y pimienta. Sudar las verduras hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza En Polvo

Vegetal

Zanahoria

Pimienta De Cayena Molida

Apio

Ajo

Cebolla

Espolvoree la harina sobre las verduras y cocine, revolviendo constantemente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Harina Para Todo Uso

Vierta el caldo, la mostaza y el Worcestershire y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén muy suaves, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Mostaza

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agregue la cerveza, cocine a fuego lento, aproximadamente 5 minutos, y luego haga un puré con una licuadora de inmersión hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Agregue el queso cheddar, el gruyere y la mitad y la mitad y revuelva hasta que se derrita y quede suave. Ajustar el condimento y cubrir con los Crostini de Mantequilla de Ajo. Disfruta con un paquete de 30 de tu cerveza barata favorita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Ajo

Condimento

Crostini

Queso Cheddar

Gruyere

Cerveza

Calienta una sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Unte las rebanadas de baguette por ambos lados con la mantequilla y espolvoree con sal. Asa las rebanadas en ambos lados hasta que se formen marcas de parrilla, aproximadamente 3 minutos por lado. Frote las rodajas con el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Mantequilla

Ajo

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Horno Holandés

Licuadora De Inmersión

Sartén Para Asar

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

baguette, cortado en 12 rebanadas finas en diagonal 2

zanahorias, finamente cortadas en cubitos 1pizca

Pizca de pimienta de cayena 2opinión

apio, finamente cortado en cubitos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 2clavo

ajo picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

gruyere rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad 1botella

cerveza pálida, como Pabst Blue Ribbon 6camarones y venas

Sal Kosher 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza en polvo seca 1pequeño

cebolla finamente picada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar amarillo afilado rallado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal, ablandada 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.