Sopa de Queso de Cerveza con Crostini de Mantequilla de Ajo

Sopa de Queso de cerveza con Crostini de Mantequilla de Ajo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 507 calorías, 22g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Si tienes pale ale, baguette, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Será un éxito en su Día del Padre evento. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Crostini de Queso de Cabra con Jalapeños y Mangos Encurtidos de Cerveza, Crostini de Parmesano con Mantequilla de Ajo, y Crostini de Ajo y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Derretir la mantequilla en un horno holandés o en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue las zanahorias, el apio, el ajo, la cebolla, la mostaza en polvo, la cayena y espolvoree con sal y pimienta. Sudar las verduras hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.
Espolvoree la harina sobre las verduras y cocine, revolviendo constantemente, aproximadamente 1 minuto.
Vierta el caldo, la mostaza y el Worcestershire y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén muy suaves, unos 15 minutos.
Agregue la cerveza, cocine a fuego lento, aproximadamente 5 minutos, y luego haga un puré con una licuadora de inmersión hasta que esté suave.
Agregue el queso cheddar, el gruyere y la mitad y la mitad y revuelva hasta que se derrita y quede suave. Ajustar el condimento y cubrir con los Crostini de Mantequilla de Ajo. Disfruta con un paquete de 30 de tu cerveza barata favorita.
Calienta una sartén a fuego medio.
Unte las rebanadas de baguette por ambos lados con la mantequilla y espolvoree con sal. Asa las rebanadas en ambos lados hasta que se formen marcas de parrilla, aproximadamente 3 minutos por lado. Frote las rodajas con el ajo.