Sopa de Pollo Poblana

Name: Sopa de Pollo Poblana
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande zanahorias, cortadas en dados de 1/2 pulgada; 5 opinión apio, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pollo a la parrilla cortado en cubitos (trozos grandes); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo gránulos de caldo de pollo; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo seco, o más al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 manojo hojas de cilantro frescas, picadas; 30 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aderezo de limón y pimienta; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido, o más al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa picante, o más al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 grande cebollas, cortadas en dados de 1/2 pulgada; 2 pequeño hasta 3 chiles poblanos pequeños, sin semillas y cortados en dados de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de pollo Poblano. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 18g de grasa y un total de 233 calorías. Esta receta sirve 16. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 12 dirían que fue un éxito. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Sopa de Maíz Poblano Asado con Pollo y Salchicha, Sopa de Maíz Poblano de Cocción Lenta con Pollo y Chorizo, y Sopa de Maíz Poblana para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las zanahorias, las cebollas, el apio, el ajo, los chiles poblanos, la sal, la pimienta blanca, el comino y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Pimienta Blanca

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Comino

Tomillo

Sal

Saltee durante 7 a 8 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega el caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vegetal

Agregue el caldo de pollo y el cilantro, y cocine durante 10 a 12 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue el pollo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la sopa esté espesa y el pollo se caliente completamente. Poco antes de que la sopa esté lista, derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

1 Kg De Tortillas De Maíz

Zanahoria

Pollo Entero

Sopa

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harina y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos para cocinar la harina. ¡No deje que la mezcla se dore! Vierta 1 taza del líquido caliente de la olla en la sartén, batiendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Olla

Sartén

Cucharón

Cuando se incorpore la primera taza de líquido, agregue otras 2 tazas de líquido, 1 a la vez.

Vierta la mezcla en la sartén en la olla, batiendo para mezclar. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 5 minutos más, o hasta que la mezcla comience a espesar.

Equipo que necesitarás

Batir

Olla

Sartén

Retire la olla del fuego. Agregue la salsa picante, luego la crema y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante