Sopa de Pollo En Trozos Grandes

Name: Sopa de Pollo En Trozos Grandes
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. maíz blanco congelado; 4 clavo ajo, picado en trozos grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 limón, cortado por la mitad para rociar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 patatas rojas, peladas y cortadas en cubos pequeños; 4 muslos de pollo, sin hueso, sin piel; 10 ramitas de tomillo, en un paquete; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Vidalia o cebolla dulce, picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la sopa de pollo Gruesa. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 542 calorías, 24g de proteína, y 32g de grasa. Si tienes vidalia, leche, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar el limón puedes seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Grueso sopa de pescado, Sopa de Mariscos Gruesa, y Sopa de Verduras Gruesa.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Corta las solapas de los muslos y corta la carne en cubos, dejando un poco de carne en el hueso. Sazone el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

Agrega 2 cucharadas de la mantequilla y el aceite a una olla grande a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla se derrita y el aceite esté caliente, agregue los huesos de muslo de pollo y la carne de muslo en cubos. Dore por todos lados, luego retire la carne a un plato. Bajamos un poco el fuego y añadimos la cebolla, el tomillo y las hojas de laurel. Sazone las cebollas con sal y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada

Lomo De Grasa De Cerdo

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que el ajo esté tierno, aproximadamente 4 minutos más. Revuelva el pollo de nuevo en la olla y agregue el caldo. Suba el fuego, hierva, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Añadir las patatas y el maíz congelado y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 30 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Congelado

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Mientras tanto, hacer una pasta con las 2 cucharadas restantes de mantequilla y la harina, en un bol pequeño y reservar. Cuando las patatas estén tiernas retirar las ramitas de tomillo y las hojas de laurel. Baje el fuego y agregue la leche, la crema y la pasta de harina en bits. Revuelva para mezclar y deje que la harina se mezcle en la sopa. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

Lomo De Grasa De Cerdo

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Sopa

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional