Sopa de pollo de Mile End con Mandel de Sopa

Sopa de pollo de Mile End con Mandel de Sopa
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La sopa de pollo de Mile End con Mandel de sopa podría ser una receta increíble para probar. Para $5.35 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 110g de proteína, 91g de grasa y un total de 1441 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 17 amantes de la comida y cocineros. Si tiene granos de pimienta, eneldo, pollos y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el eneldo, puede seguir este plato principal con el Postre de Chocolate con Frambuesa Quesadilla #Choctoberfest como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sopa Avgolemono (también conocida como Sopa Griega de Pollo con Limón), Sopa jamaicana: esta sopa tiene sabor a carne de res y calabaza. Sé aventurero y prueba la sopa del caribe, y Cómo hacer Cócteles de Vino Congelado para tu fiesta de fin de verano para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los trozos de pollo en una olla grande junto con los granos de pimienta, la sal y suficiente agua para cubrir los ingredientes aproximadamente 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Granos De PimientaGranos De Pimienta
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Calentar la olla a fuego medio hasta que el contenido de la olla empiece a hervir. Ajuste el fuego para mantener un nivel bajo de cocción a fuego lento y continúe cocinando, sin tapar, durante aproximadamente 1 1/2 horas, de vez en cuando quitando la espuma y la grasa que suban a la parte superior.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Con una cuchara ranurada o pinzas, retire el pan y las secciones de los muslos y resérvelos para la sopa (u otro uso, como la ensalada de pollo), dejando las baquetas y las alas en la olla.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
PanPan
Alitas De PolloAlitas De Pollo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
PinzaPinza
OllaOlla
4
Agregue las 2 chirivías enteras, 2 zanahorias enteras, 2 tallos de apio enteros y 2 cebollas partidas a la olla y continúe cocinando a fuego lento durante otras 1 1/2 horas, revolviendo y espumando ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Costilla De ApioCostilla De Apio
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Retire la olla del fuego y agregue el eneldo, el perejil, el tomillo y las hojas de laurel. Deja reposar las hierbas durante 30 minutos. Luego colar el caldo a través de un tamiz de malla fina, desechando los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PerejilPerejil
HierbasHierbas
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
TomilloTomillo
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
OllaOlla
6
Devuelve la sopa colada a la olla y ponla a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Agregue la chirivía, la zanahoria y las porras de apio; y las cebollas picadas. Cocine a fuego lento durante otros 15 minutos, luego agregue la carne de pechuga y muslo reservada, si lo desea. Cocine a fuego lento durante 5 minutos más y sazone al gusto.
Ingredientes que necesitarás
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
CarneCarne
8
Servir con mandel de sopa.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud49
Revista