Sopa de Pollo con Hierbas Frescas

Sopa de Pollo con Hierbas Frescas
Sopa de Pollo con Hierbas Frescas es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 sopa. Esta receta sirve 10. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 54 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta de cookstr.com tiene 1 ventiladores. Si tiene pimienta, zanahorias, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Sopa de Tomate con Hierbas Frescas, Sopa de Jamón y Tubérculos con Hierbas Frescas, y Sopa de Calabaza de Verano con Hierbas Frescas para recetas similares.

Instrucciones

1
Con cordel de carnicero, ata el eneldo, el perifollo y el perejil en un manojo grande. (Si está usando estragón, solo espolvoréelo después de verter el caldo en la olla.)
Ingredientes que necesitarás
EstragónEstragón
PerifollosPerifollos
PerejilPerejil
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
OllaOlla
2
Coloque el manojo de hierbas en una olla grande junto con el caldo de pollo y los trozos de pollo. Poner la olla a fuego alto y llevar a ebullición, rozando la superficie a medida que la espuma sube a la parte superior. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento el caldo hasta que los pollos estén completamente cocidos, aproximadamente 45 minutos. Prueba el estado de cocción perforando un muslo con un tenedor; los jugos deben correr limpios.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
CaldoCaldo
PolloPollo
HierbasHierbas
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retire cuidadosamente los trozos de pollo del caldo y déjelos a un lado para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
CaldoCaldo
4
Retire y deseche el paquete de hierbas.
5
Agregue la cebolla, las zanahorias y las chirivías al caldo y vuelva a hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén muy tiernas, unos 30 minutos; un tenedor debe perforar con bastante facilidad un trozo de zanahoria (ver Nota).
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
CaldoCaldo
CebollaCebolla
6
Mientras las verduras se cocinan, retire la piel de los trozos de pollo y saque la carne de los huesos. Deseche la piel y los huesos. Picar la carne en trozos grandes y agregarla a la sopa, cociéndola a fuego lento durante 10 minutos más para recalentarla.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
VegetalVegetal
CarneCarne
SopaSopa
7
Retire la olla del fuego y sazone con sal y pimienta recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Servir inmediatamente.
9
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11
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DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones10
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