La sopa de pollo con Hierba de Limón podría ser la sopa que estás buscando. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 148 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Una mezcla de caldo de pollo deshuesado y desnatado en grasa, jengibre y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Pollo con Hierba de Limón, Sopa de Pollo con Hierba de Limón, y Pollo a la Hierba de Limón con Orzo de Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
1
En una sartén de 8 a 10 cuartos de galón, hierva el caldo a fuego alto. Mientras tanto, retire y deseche las capas externas gruesas de la hierba de limón y recorte y deseche los extremos del tallo; enjuague la hierba de limón.
Ingredientes que necesitarás
Hierba Limón
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Corta cada tallo en longitudes de aproximadamente 3 pulgadas. Con el lado plano de un cuchillo, triture ligeramente la hierba de limón y el jengibre. Enjuague los chiles y corte uno o dos por la mitad a lo largo (use dos si lo desea picante); tallo los chiles restantes (semillas, si lo desea, para menos calor), pique finamente y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Hierba Limón
Pimienta De Chile
Jengibre
Equipo que necesitarás
Cuchillo
3
Agregue la hierba de limón, el jengibre y los chiles cortados por la mitad al caldo hirviendo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, de 20 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hierba Limón
Pimienta De Chile
Jengibre
Caldo
4
Mientras tanto, enjuague el repollo y córtelo en tiras de aproximadamente 1/4 de pulgada de ancho y de 2 a 3 pulgadas de largo. Enjuague los champiñones, recorte y deseche los extremos del tallo y las partes descoloridas, y córtelos a lo largo de 1/4 de pulgada de grosor. Pele las zanahorias y córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Enjuague el pollo y córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor de 1 1/2 a 2 pulgadas de largo.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Col
Zanahoria
Pollo Entero
5
Con una espumadera, retira y desecha la hierba de limón, el jengibre y los chiles del caldo.
Ingredientes que necesitarás
Hierba Limón
Pimienta De Chile
Jengibre
Caldo
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
6
Agregue el repollo, los champiñones, las zanahorias y el ajo al caldo; cubra y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas al perforarlas, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Col
Zanahoria
Ajo
Caldo
7
Agregue el pollo y los tomates (incluido el jugo). Tape y cocine a fuego alto hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro (cortado para probar), de 2 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Pollo Entero
Jugo
8
Agregue jugo de limón y salsa de pescado al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Salsa De Pescado
9
Sirva la sopa de la sartén o viértala en una sopera.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Espolvorear con cebolla verde.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
11
Coloque el arroz, las rodajas de limón, el cilantro y los chiles picados en tazones separados y ofrézcalos con sopa para agregar al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De Limón
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada