Sopa de Pollo con Bolas de Matzo

Sopa de Pollo con Bolas de Matzo
Necesita un plato principal sin lácteos? La sopa de pollo con bolas de Matzo podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 767 calorías, 50g de proteína, y 48g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de sustituto de huevo, nuez moscada, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Pollo con Bolas de Matzo, Sopa de Pollo con Bolas de Matzo, y Sopa de Pollo con Bolas de Matzo.

Instrucciones

1
Para preparar el caldo, combine los primeros 3 ingredientes en una olla grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue 2 cucharadas de perejil y los siguientes 5 ingredientes (a través de la chirivía) a la sartén; cocine a fuego lento 1 hora. Colar el caldo a través de un colador en un tazón grande. Reserve 2 mitades de zanahoria; rebane finamente y reserve. Deseche los sólidos restantes. Cubra y enfríe el caldo durante la noche. Extraiga la grasa solidificada de la superficie; deséchela.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
SarténSartén
3
Para preparar bolas de matzo, combine la comida de matzo y los siguientes 7 ingredientes (a través de la nuez moscada rallada) en un tazón grande; cubra y enfríe durante 4 horas o toda la noche. Cubra ligeramente las manos con agua.
Ingredientes que necesitarás
MatzoMatzo
Nuez MoscadaNuez Moscada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Enrolle la mezcla de matzo uniformemente en 16 bolas. Deje caer suavemente las bolas en el agua hirviendo y cocine durante 20 minutos o hasta que esté listo (las bolas de matzo saldrán a la superficie).
Ingredientes que necesitarás
MatzoMatzo
AguaAgua
RolloRollo
5
Retirar del agua con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
6
Transfiera el caldo a un horno holandés grande.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
7
Agregue el calabacín, 1/2 cucharadita de sal, pimienta y zanahoria reservada a la sartén; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a 8 tazas (aproximadamente 5 minutos).
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
ZanahoriaZanahoria
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue las bolas de matzo cocidas a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que se calienten completamente.
Ingredientes que necesitarás
MatzoMatzo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Retirar del fuego, espolvorear con 1 cucharada de eneldo.
Ingredientes que necesitarás
EneldoEneldo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud28
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