Sopa de Pollo con Albóndigas de Suero de Mantequilla

La sopa de pollo con albóndigas de suero de mantequilla podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 2 2.01 por porción. Una porción contiene 478 calorías, 27g de proteína, y 27g de grasa. Si tienes mantequilla, crema espesa, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, que es sólido. Tratar Sopa de Pollo con Albóndigas de Suero de Mantequilla, Sopa De Pollo Rápida Con Albóndigas De Suero De Mantequilla, y Albóndigas de pollo y Suero de mantequilla de Mamá para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto. Cocine los muslos de pollo 6 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente dorados. (Es posible que el pollo no se cocine completamente, pero terminará de cocinarse cuando vuelva al caldo.)
Transfiera el pollo a una tabla de cortar; córtelo en trozos pequeños y reserve.
Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio.
Agregue la cebolla, el apio y la zanahoria, y saltee durante 3 minutos. Agregue el caldo y los siguientes 3 ingredientes. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 5 minutos.
Mezcle la crema y la fécula de maíz en un tazón pequeño; agregue el caldo a fuego lento.
Corte cada galleta en cuartos y escurra los trozos en harina, sacudiendo el exceso.
Agregue las galletas al caldo y cocine, parcialmente tapadas, durante 3 minutos de cada lado o hasta que las galletas estén firmes al tacto. (Las galletas seguirán cocinándose.)
Agregue el pollo, el jugo de limón y el cebollino al caldo; cocine a fuego lento hasta que el pollo se caliente completamente. Sazone con sal marina y pimienta adicionales, si lo desea.