Sopa de Plátano y Coco

La sopa de plátano y coco podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 397 calorías, 4g de proteína, y 34g de grasa por porción. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 7. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra camarones a la parrilla, cilantro, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa De Plátano, Coco Y Perlas De Tapioca, Tortitas de Plátano y Coco con Jarabe de Coco Casero y Plátanos Bruleed, y Confesión # 143: Tengo un impulso de hornear bananas Muff Magdalenas Saludables de Trozos de Chocolate y Coco de Banana para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola de fondo pesado a fuego medio-alto.
Agregue los plátanos, los puerros, la cebolla, el apio, las zanahorias, el ajo y la pasta de chile. Sazonar con sal y pimienta.
Saltear hasta que se caramelice. Agregue el comino y el cilantro. Desglasar con el jugo de naranja.
Vierta el caldo, hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Haga un puré de la sopa con una licuadora de inmersión manual o en lotes en un procesador de alimentos. Colar en otra olla. Agregue la crema de coco y sazone al gusto.
Adorne con brochetas de camarones a la parrilla, cebollino picado y una cucharada pequeña de crema agria, si lo desea.