Sopa De Pimiento Rojo Asado Con Crutones De Pesto
La sopa de Pimiento Rojo Asado Con Crutones De Pesto podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.96 por porción. Una porción contiene 320 calorías., 12g de proteína, y 12g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de pimientos asados, caldo de pollo, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 39% este plato no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Pesto Asado de Pimiento Rojo y Nuez para Comer Limpio, Sopa de Pimiento Rojo Asado con Croutones de Hierbas con Queso y Ajo, y Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Difundir el pesto en 1 lado de cada rebanada de pan.
Corta cada rebanada de pan en cubos de 1/2 a 1 pulgada.
Coloque los cubos de pan en una sola capa en una bandeja de rollos de gelatina forrada de papel de aluminio ligeramente engrasada.
Hornee a 350 por 16 a 20 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas una vez después de 10 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Derretir la mantequilla con aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Agregue el ajo y la chalota y cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue la pasta de tomate y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto. Agregue los pimientos y el caldo de pollo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Retirar del fuego; dejar enfriar 10 minutos.
Procese la mezcla de pimiento rojo, en lotes, en una licuadora o procesador de alimentos de 8 a 10 segundos hasta que esté suave, deteniéndose para raspar los lados. Vuelva a colocar la mezcla de pimiento rojo en el horno holandés; agregue la mitad y la mitad y el perejil, y cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que se caliente completamente. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Sirva la sopa en 6 tazones; cubra con crutones.