Sopa de Pepino y Eneldo con Cebolletas

Name: Sopa de Pepino y Eneldo con Cebolletas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 5 grande pepinos, pelados, cortados en cuartos longitudinalmente y sin semillas; 1 manojo eneldo, puntas recogidas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 nulo Jugo de limones; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 8 2 cucharadas. Orégano seco Sal; 1 manojo cebolletas; 1 Guión Tabasco; 8 2 cucharadas. Orégano seco Pimienta blanca recién molida

Sopa de pepino y eneldo con Cebolletas es un sin gluten y vegetariano receta con 8 porciones. Esta sopa tiene 126 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de suero de leche, pepinos, eneldo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Pepino y Eneldo con Cebolletas, Sopa de pepino y eneldo, y Sopa de Pepino y Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

Corte la mitad de los pepinos en rodajas finas transversalmente. Corte la mitad de las cebolletas en rodajas finas en sentido transversal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Cebollas Verdes

Picar en trozos grandes los pepinos y cebolletas restantes y transferirlos a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el eneldo, el ajo, el jugo de limón, el suero de leche y el yogur, y revuelva bien pero suavemente. Sazone con sal y pimienta y haga un puré en una licuadora hasta que esté licuado. (NOTA: Puede usar un procesador de alimentos, pero una licuadora le dará un resultado más suave y agradable.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Suero De Mantequilla

Ajo

Yogur

Eneldo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Transfiera la sopa a un tazón grande y agregue los pepinos y cebolletas en rodajas reservadas. Sazonar con sal, pimienta y Tabasco al gusto. Enfríe durante al menos 2 horas en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Cebollas Verdes

Condimento