Sopa de Pepino Fría y Fácil

Name: Sopa de Pepino Fría y Fácil
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande pepinos: pelados, sin semillas y cortados en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible eneldo fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca picada; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados

Sopa de Pepino Fría y Fácil

La sopa de pepino fría fácil podría ser justo la sopa que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 18g de grasa y un total de 229 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes crema, eneldo, yogur y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 42%. Tratar Sopa Fría de Pepino, Sopa Fría de Pepino, y Sopa Fría de Pepino para recetas similares.

Instrucciones

Combine el pepino, la crema agria, el yogur, el caldo de verduras y el ajo en un tazón grande; mezcle con una licuadora de inmersión hasta que quede suave. Mezcla la menta y el eneldo. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras