Sopa de Pavo de Cebada Abundante
Sopa de Pavo de Cebada abundante es un sin lácteos receta con 12 porciones. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 13g de grasa y un total de 402 calorías. Dirígete a la tienda y compra apio, laurel, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebada, puede seguir este plato principal con el Pudín de Cebada al Horno como postre. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Allrecipes tiene 23 abanicos. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 50 minutos. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es increíble. Tratar Sopa de Cebada de Verduras Abundante, Abundante Sopa de Frijoles y Cebada, y Abundante Sopa de Cebada de Res para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir agua y carne de pavo en una olla grande; agregue 1 1/2 taza de cebolla picada, 3 tallos de apio, 1/2 taza de zanahoria picada, granos de pimienta, 1 pizca de tomillo y 1 hoja de laurel. Cocine a fuego lento, desnatando el exceso de grasa y espuma de la parte superior del caldo según sea necesario, de 2 a 2 1/2 horas.
Agrega más agua al caldo a medida que se evapora.
Retirar la canal del caldo y enfriar. Saque la carne de los huesos y triture; refrigere hasta que sea necesario. Colar el caldo y devolver el líquido a la olla.
Mezcle 1 1/2 libra de zanahorias, 2 cebollas, 6 tallos de apio, cebada, champiñones, 2 hojas de laurel, sal, mejorana, pimienta negra y 1 pizca de tomillo en caldo de pavo y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la sopa, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebada esté completamente cocida, 1 hora y 20 minutos.
Agregue la carne de pavo a la sopa y cocine a fuego lento durante 10 minutos más.
Retire las hojas de laurel antes de servir.