Sopa de Pato y Fideos

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Sopa de Pato y Fideos

Sopa de Pato y Fideos

La sopa de pato y fideos podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 6g de grasa y un total de 403 calorías. Para $4.72 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes jengibre, brotes de frijol mungo, anís estrellado y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Tratar Sopa China de Fideos de Pato Asado, Ensalada de Fideos Soba con Pato Ahumado, y Ensalada Crujiente de Fideos y Pato Rallado para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Añade los fideos. Hervir hasta que estén tiernos (4 minutos). Enjuagar con agua fría; escurrir. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
AguaAgua
3
Agregue a la olla el caldo, el agua, las mitades de cebolleta, el jengibre, el anís, los granos de pimienta y 1/2 cucharadita de sal. Hervir y dejar cocer a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
JengibreJengibre
AnisAnis
CaldoCaldo
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Ponga una sartén grande a prueba de horno en el centro del horno; caliente a 204°. Con la punta de un cuchillo, puntee la piel en un punto de cruz, teniendo cuidado de no cortar el pato; sazone con 1/4 cucharadita de sal y pimienta. Ase, con la piel hacia abajo, en una sartén hasta que el termómetro para carne registre165 (aproximadamente 30 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pato EnteroPato Entero
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
SarténSartén
CuchilloCuchillo
HornoHorno
5
Enciende la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
6
Escurra la grasa, voltee el pato y ase a la parrilla a 6 pulgadas del fuego hasta que la piel esté dorada (2 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
7
Transfiera el pato a la tabla de cortar; deje reposar 10 minutos. Rebanada.
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
8
Colar el caldo. Vuelva a la olla, agregue los brotes; hierva 5 minutos. Coloque los fideos, el pato y el cebollino en rodajas en tazones. Vierta el caldo sobre ellos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
BrotarBrotar
CaldoCaldo
Pato EnteroPato Entero
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
OllaOlla
9
Servir.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud41
Revista
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