Sopa de Patatas al Estilo Italiano
La receta de Sopa de patata al estilo italiano podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 35 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariana tiene 290 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de huevos, agua, papas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Otoño. Funciona bien como sopa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Ensalada de Patatas al Estilo Italiano, Sopa de Lentejas al Estilo Italiano, y Sopa de Cebolla al Estilo Italiano.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.
Saltee las cebollas hasta que estén translúcidas. A las cebollas añadir agua, patatas, sal y pimienta. Lleve a ebullición; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas pero firmes.
Retire del fuego y agriete suavemente los huevos en la sopa; tenga cuidado de no romperlos.
Coloque a fuego lento hasta que las claras de los huevos estén cocidas. Enfriar un poco antes de servir.