Sopa de Patata y Chirivía con Tocino
La sopa de patata y chirivía con tocino podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 190 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.03 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra pimienta, leche, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 58 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 51% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa de Chirivía de Coliflor de Patata con Hachís de Patata con Panceta, Sopa de Chirivía y Patata, y Sopa de Patatas y Chirivía para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el tocino en un horno holandés a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la sartén, reservando 2 cucharaditas de goteo en la sartén. Desmenuzar el tocino; reservar.
Coloque la sartén a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el apio a los goteos en la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el caldo y la chirivía; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue la papa; tape y cocine a fuego lento durante 19 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Retire del fuego; agregue la leche, la sal y la pimienta.
Vierta 3 tazas de sopa en un tazón grande; triture las verduras con un triturador de papas y devuelva la sopa a la sartén. Agregue el perejil. Vierta la sopa en tazones y espolvoree cada uno con tocino desmenuzado.