Sopa de Patata Increíblemente Cremosa

Necesita un sopa vegetariana y sin gluten? La sopa de patata increíblemente cremosa podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 131 calorías, 6g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de tallo de apio, cebollas verdes, papas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Sopa de Patata Increíblemente Cremosa, Sopa de Gota de Huevo: Comida Reconfortante Increíblemente Simple, y Sopa Cremosa de Patatas.
Instrucciones
Caliente 1 1/2 tazas de agua a ebullición en una cacerola de 3 cuartos de galón.
Agregue las papas y el apio. Tapar y calentar hasta hervir; reducir el fuego. Cocine a fuego lento unos 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Escurrir el líquido en la licuadora.
Retire 3 tazas de verduras cocidas de la cacerola; colóquelas en la licuadora con líquido.
Agrega 1/4 taza de agua. Cubra y licúe aproximadamente 1 minuto hasta que quede suave.
Revuelva las verduras en puré de nuevo en una cacerola. Agregue los ingredientes restantes; caliente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente.