Sopa de Patata e Hinojo

Sopa de Patata e Hinojo
La sopa de patata e hinojo podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Esta receta sirve 8 porciones con 135 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra papas para hornear, caldo de verduras, crema y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 69%. Tratar Sopa de Patata e Hinojo, Sopa de Hinojo y Patata, y Sopa Cremosa de Hinojo y Patata para recetas similares.

Instrucciones

1
Recorte las hojas externas duras del hinojo; pice las hojas plumosas para medir 2 cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
Carne MolidaCarne Molida
2
Retire y deseche los tallos.
3
Corte el bulbo de hinojo por la mitad longitudinalmente; deseche el núcleo. Corte la bombilla a medida de 1 taza.
Ingredientes que necesitarás
Bulbo De HinojoBulbo De Hinojo
4
Corte las papas en cuartos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
5
Agregue el bulbo de hinojo picado, las papas y el puerro, y cocine durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Bulbo De HinojoBulbo De Hinojo
PatataPatata
PuerrosPuerros
6
Agregue agua, sal y caldo, y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CaldoCaldo
AguaAgua
SalSal
7
Retire 2 tazas de sopa de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Colocar en una licuadora; procesar hasta que quede suave. Vuelva a colocar la mezcla puré en la sartén y agregue las hojas de hinojo, el perejil y la pimienta. Vierta en cuencos; cubra con crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
PerejilPerejil
HinojoHinojo
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud29
Tipos de PlatoSopa
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