Sopa de Naranja y Pimiento Asado

Sopa de Naranja y Pimiento Asado
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Naranja y Pimiento asado. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 151 calorías. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de margarina, leche, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Pimiento Rojo y Naranja Dorado, Sopa de Pimiento Asado, y Sopa de Pimiento y Ajo Asado.

Instrucciones

1
Corte la naranja por la mitad transversalmente; corte aproximadamente 1/4 de pulgada de la parte inferior de cada mitad para que se queden planas.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
2
Corte el pimiento por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
SemillasSemillas
3
Coloque las mitades de naranja, cortadas hacia arriba, y las mitades de pimienta, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; aplane los pimientos con la mano. Ase 15 minutos o hasta que ennegrecido.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
NaranjaNaranja
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Coloque las mitades de pimienta en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
5
Dejar reposar 20 minutos; pelar. Exprima el jugo de naranja sobre un tazón para que equivalga a 1/4 de taza; deseche las naranjas.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Coloque los pimientos y el jugo de naranja en un procesador de alimentos o licuadora; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
7
Caliente la margarina en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MargarinaMargarina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Agregue la cebolla y la zanahoria; saltee 12 minutos o hasta que la zanahoria esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
9
Agregue la mezcla de cebolla al procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
10
Combine la harina, el caldo y la leche en una cacerola; revuelva con un batidor hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
11
Colocar a fuego medio; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; agregue la mezcla de pimienta, sal, pimienta y pimentón; cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PimentónPimentón
PimientaPimienta
SalSal
12
Decorar con naranjas, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud33
Tipos de PlatoSopa
Revista