Sopa de Melón Amargo de Minh-ai

Name: Sopa de Melón Amargo de Minh-ai
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 melón amargo; 1 1 libra de calabacín, salsa de pescado, o al gusto; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cerdo molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

La Sopa de Melón Amargo de Minh-ai es una sin gluten y sin lácteos receta para 3 porciones. Este plato principal tiene 214 calorías, 15g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano salsa de soja, salsa de pescado, ajo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Melón Amargo y Ginebra, Seriamente Asiático: Melón Amargo, y Melón Amargo salteado.

Instrucciones

Combine la carne de cerdo, 2 cucharadas de salsa de soja, ajo en polvo y pimienta en un tazón. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y refrigere de 30 minutos a 1 hora. Corta el melón amargo en rodajas de 1 a 1 1/2 pulgadas de grosor. Con la punta de un cuchillo pequeño, retira el interior esponjoso y sin semillas. Rellena cada anillo de melón amargo con la mezcla de cerdo, asegurándote de que cada anillo esté completamente relleno. Forma albóndigas de tamaño similar con el cerdo restante.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Calabaza Amarga

Albóndigas

Salsa De Soja

Pimienta

Cerdo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Cuchillo

Tazón

Pon a hervir el agua en una cacerola. Coloca los aros de melón amargo rellenos y las albóndigas. Cocine a fuego medio hasta que el melón amargo esté tierno y se corte fácilmente con una cuchara, de 30 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Amarga

Albóndigas

Agua