Sopa de Maíz con Pimientos Rojos y Panceta
La sopa de maíz con Pimientos rojos y Panceta podría ser la sopa que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 16g de grasa y un total de 278 calorías. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $2.66 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra mazorcas de maíz, crema batida, papas de piel fina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 33%, lo cual es bastante malo. Tratar Sopa Cremosa de Maíz Con Panceta y Cebollino, Pimientos Asados y Sopa de Maíz Cruda, y Pimientos Rojos Asados: Dos Técnicas de Asado y Cómo Marinarlos para recetas similares.
Instrucciones
Descarte el maíz, deseche las cáscaras y las sedas y enjuague las orejas. Con un cuchillo afilado, corta los granos de maíz de las mazorcas en un tazón.
En una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego medio-alto, revuelva con frecuencia la panceta hasta que esté ligeramente dorada y crujiente, de 5 a 7 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la panceta a las toallas para escurrirla.
Agregue las cebollas a la sartén; revuelva con frecuencia hasta que estén empezando a dorarse, de 3 a 5 minutos.
Agregue el maíz, las papas, los pimientos, el caldo y el orégano. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo a menudo. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas se trituren fácilmente cuando se prensan, aproximadamente 15 minutos. Deseche las ramitas de orégano.
En una licuadora, gire aproximadamente 1/3 de la mezcla de sopa (use una toalla para sostener la tapa de la licuadora) hasta que esté suave.
Vierta de nuevo puro en la sartén con el resto de la sopa.
Agregue la crema y revuelva hasta que la sopa esté caliente, aproximadamente 1 minuto.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Vierta la sopa en tazones; cubra por igual con panceta cocida.