Sopa de Maíz Picante del Sudoeste

La sopa de maíz picante del sudoeste podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 375 calorías, 15g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Diríjase a la tienda y recoja pechuga de pollo, caldo de pollo, lima y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 55%. Recetas similares incluyen Sopa de Camarones y Maíz del Sudoeste, Sopa de Maíz de Patata Suroeste, y Sopa Cremosa de Pollo y Maíz Southwest.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la cebolla, los chiles jalapeños y el ajo en el aceite caliente hasta que la cebolla esté tierna, de 5 a 7 minutos; sazone con comino y pimienta de cayena.
Agregue el maíz, el caldo de pollo y el pollo cortado en cubitos.
Llevar la sopa a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, coloque una tapa en la cacerola y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 15 minutos.
Retire la cacerola del fuego y deje enfriar la sopa.
Vierta la sopa en una licuadora que no esté más de la mitad llena. Tape y mantenga la tapa hacia abajo; pulse unas cuantas veces antes de dejar que se mezcle. Puré en lotes hasta que quede suave. Devuelve la sopa en puré a la cacerola.
Coloque la cacerola a fuego lento; caliente la sopa, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos.
Adorne las porciones con rodajas de lima, cilantro y crema agria.