Sopa de Maíz Dorado con Chiles Asados
La sopa de maíz Dorado con Chiles asados podría ser la sopa que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 10g de grasa y un total de 262 calorías. Para $2.25 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra apio, cilantro, queso monterey Jack y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 54%. Tratar Sopa de Maíz con Chiles Verdes, Sopa de Pollo, Maíz y Patata con Chiles Verdes y Queso Cheddar, y Pilaf De Arroz Blanco Con Maíz, Chiles Asados y Queso Fresco para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los chiles jalapeo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; ase a la parrilla durante 10 minutos o hasta que se ennegrezcan, volteándolos ocasionalmente.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Dejar reposar 15 minutos. Pele los pimientos; córtelos por la mitad longitudinalmente, desechando las semillas y las membranas. Corte finamente los chiles jalapeo; reserve.
Coloque la papa en una cacerola mediana y cúbrala con agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir; triturar parcialmente la patata con un triturador de patatas.
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio.
Agregue la cebolla, el pimiento y el apio; cocine durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue los chiles jalapeños, la papa, el maíz, la leche, el tomate, la sal y la pimienta blanca; cocine hasta que estén espesas (unos 30 minutos), revolviendo ocasionalmente. Vierta la sopa en cada uno de los 6 tazones y espolvoree con queso y cilantro.