Sopa de Lentejas Rojas
Sopa de lentejas Rojas es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano sopa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 4g de grasa y un total de 140 calorías. Esta receta sirve 7. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 380 amantes de la comida y cocineros. Si tienes zanahorias, apio, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es espectacular. Tratar Sopa de Lentejas Rojas de Jengibre y Zanahoria para Comer Limpia, Estofado de Batata de Lentejas Rojas de Una Olla, y Otra Sopa , Bacony de Lentejas Sopa de Verdura para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola pesada de 4 a 5 cuartos de galón a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego saltee la cebolla, revolviendo, hasta que esté dorada, por unos 5 minutos.
Agregue el ajo, las zanahorias, el tomate, el apio, el comino y la sal y saltee, revolviendo, durante 2 minutos.
Agregue las lentejas, el agua y el caldo y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que las lentejas estén tiernas, unos 20 minutos.
Agregue el perejil, luego sazone con sal y pimienta.