Sopa de Lentejas de Otoño
La sopa de lentejas de otoño podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 172 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene condimentos, cebolla, vino y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Con una espátula puntuación de 19%, este plato es bastante malo. Tratar Sopa de Verduras de Otoño, Sopa Rústica de Otoño, y Sopa Dorada de Otoño para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande u horno holandés a fuego medio. Agregue las cebollas y el ajo; cocine hasta que las cebollas se ablanden, se vuelvan translúcidas y comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos.
Vierta el vino blanco y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue las lentejas, el caldo de pollo, el condimento italiano, el perejil, el ajo en polvo y la cebolla seca. Hierva a fuego lento a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén muy tiernas, aproximadamente 1 1/2 horas. Sazone al gusto con sal y pimienta negra antes de servir.