Sopa de Lentejas con Verduras de Invierno Asadas con Balsámico

La sopa de lentejas con Verduras de invierno Asadas con Balsámico podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 13g de grasa y un total de 382 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.52 por porción. Una mezcla de caldo de pollo bajo en sodio, hojas de tomillo, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Tratar Sopa de Lentejas con Verduras de Invierno Asadas con Balsámico, Sopa De Lentejas Con Verduras De Invierno, y Verduras Asadas De Invierno Con Aderezo Balsámico para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Combine la batata, la chirivía, la zanahoria, 2 cucharadas de vinagre, el aceite de oliva y la sal en un tazón grande; mezcle bien. Coloque la mezcla de verduras en una sola capa en un molde para rollos de gelatina forrado con papel de aluminio; hornee a 375 por 30 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo ocasionalmente. Reservar.
Cocine la panceta en un horno holandés a fuego medio-alto durante 8 minutos o hasta que esté crujiente.
Retire de la sartén con una cuchara ranurada; reserve.
Agregue las chalotas y la cebolla a las gotas en la sartén; cocine durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Agregue el tomillo, el ajo, la 1 cucharada restante de vinagre y la pimienta, y cocine por 1 minuto.
Agregue el vino, la sartén para raspar para aflojar los trozos dorados.
Agregue la panceta, las lentejas y 4 tazas de caldo a la sartén; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue las 2 tazas restantes de caldo y verduras asadas a la sartén y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos.
Agregue las acelgas y cocine durante 2 minutos o hasta que se marchiten.