Sopa de Lentejas con Espinacas
Sopa de Lentejas con Espinacas (Sopa de Lentejas con Espinacas) América del Sur receta que está buscando. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 123 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa cada. 201 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Otoño. Funciona bien como sopa. Vaya a la tienda y recoja sal y pimienta, y/2 tazas de lentejas, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Sopa de Lentejas con Albóndigas, SOPA DE LENTEJAS AL ESTILO COLOMBIANO, y Crema de Lentejas (Puré de Lentejas).
Instrucciones
En una olla mediana a fuego medio, saltee la zanahoria y la cebolla y cocine hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el ajo, los tomates, el pimiento rojo, el pimiento verde y saltee hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta.
Añadir las lentejas, el caldo y la pasta de tomate, aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición.Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas unos 25 minutos.
Agregue las papas y cocine durante unos 10 minutos más.
Agregue las espinacas y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos más. Sazone la sopa con sal y pimienta.
Servir caliente con arroz blanco.