Sopa de Lentejas

Name: Sopa de Lentejas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 411 chile habanero tomates cortados en cubitos; 2 zanahorias, peladas y picadas; 2 tallos de apio, picados; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasta de codo seca; 2 dientes de ajo, picados; 454 chile habanero lentejas (aproximadamente 1 1/4 tazas); 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sal; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva, más extra para rociar; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 6 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Sal y pimienta negra recién molida; 4 hasta 6 ramitas de tomillo frescas

La sopa de lentejas podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 542 calorías, 38g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.31 por porción. 1222 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tiene sal y pimienta, zanahorias, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 100%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Otra Sopa , Bacony de Lentejas Sopa de Verdura, Sopa de Lentejas, y Sopa de Lentejas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calentar el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla, las zanahorias y el apio.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Agregue el ajo, la sal y la pimienta y saltee hasta que todas las verduras estén tiernas, aproximadamente de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Ajo

Pimienta

Sal

Añadir los tomates con sus jugos. Cocine a fuego lento hasta que los jugos se evaporen un poco y los tomates se descompongan, revolviendo ocasionalmente, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Añadir las lentejas y mezclar para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agrega el caldo y revuelve.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Añadir las ramitas de tomillo. Llevar a ebullición a fuego alto. Tape y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén casi tiernas, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Lentejas

Agregue la pasta. Cocine a fuego lento hasta que la pasta esté tierna pero firme hasta la mordida, aproximadamente 8 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta