Sopa de Lentejas
Si quieres añadir más sin lácteos recetas a tu caja de recetas, la sopa de lentejas podría ser una receta que deberías probar. Esta receta hace 10 porciones con 479 calorías, 34g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $2.25 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 1 hora. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra cebolla, caldo de pollo con bajo contenido de sodio, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Otra Sopa , Bacony de Lentejas Sopa de Verdura, Sopa de Lentejas, y Sopa de Lentejas.
Instrucciones
Retire la tripa de la salchicha.
Caliente una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto.
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue la salchicha a la sartén y cocine hasta que se dore; revuelva para que se desmenuce.
Agregue la cebolla, el apio y la zanahoria; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el ajo; saltee 30 segundos.
Agregue 7 tazas de agua y los siguientes 6 ingredientes (a través de las hojas de laurel). Llevar a ebullición, agregar las lentejas. Vuelva a hervir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 40 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.
Agregue las espinacas; cubra y cocine durante 2 minutos o solo hasta que las espinacas se marchiten.
Retire y deseche las ramitas de tomillo y las hojas de laurel. Vierta la sopa en tazones y, si lo desea, espolvoree uniformemente con el queso.