Sopa de Jamón, Patatas y Puerros

Name: Sopa de Jamón, Patatas y Puerros
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 2 pequeño puerros grandes o para hacer 4 tazas de puerros en rodajas finas, solo partes blancas y verdes claras (ver Cómo limpiar los puerros); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 454 chile habanero papas rosadas grandes (aproximadamente, peladas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón cortado en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema, mitad y mitad, o caldo de pollo; 1 Para cada uno. Sal al gusto; 3 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco, cebollino o eneldo picado

Sopa de Jamón, Patatas y Puerros

La sopa de Jamón, Patata y Puerro es un gluten receta con 6 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 165 calorías, 10g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta molida, sal, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 341 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Invierno. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Puerro de Patata con Jamón, Sopa de Jamón de Patata y Puerros, y Sopa de Puerros y Patatas con Jamón.

Instrucciones

Cocine los puerros en mantequilla: Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los puerros y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que los puerros estén suaves pero no dorados.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Agregue el caldo de pollo, las papas y la pimienta blanca. Llevar a ebullición a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pimienta Blanca

Patata

Reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que las verduras estén muy tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Hacer puré de la sopa: Usando una licuadora de inmersión, o una licuadora de pie trabajando en lotes, procese hasta que quede suave. (Si usa una licuadora de pie, no llene la licuadora más de un tercio con sopa caliente.)

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Blender

Agregue jamón, crema, condimentos: Agregue el jamón cortado en cubitos y suficiente crema, leche, o mitad y mitad, o caldo para adelgazar la sopa a la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Crema