Sopa de Guisantes Partidos de Cocción Lenta
Sopa de Guisantes de Cocción lenta es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 189 calorías, 18g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 43 gastrónomos y cocineros. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes zanahorias, guisantes, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Sopa de Guisantes Partidos de Olla Lenta, Sopa de Guisantes Partidos de Cocción Lenta con Jamón, y Sopa de Guisantes Partidos de Cocción Lenta con Jamón para recetas similares.
Instrucciones
Ate los tallos de perejil y el tomillo con el hilo de cocina y colóquelos en una olla de cocción lenta de 6 cuartos.
Agregue los guisantes partidos, el puerro, el apio, las zanahorias, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta; revuelva para combinar.
Agregue la pierna de pavo y 7 tazas de agua. Cubra y cocine a fuego lento hasta que los guisantes partidos y la carne estén tiernos, de 6 a 8 horas.
Deseche el paquete de hierbas. Deseche la piel y los huesos de la pierna de pavo y triture la carne. Revuelva vigorosamente la sopa para romper los guisantes y hacer que la sopa sea más suave. Diluya con agua, si lo desea. Agregue el perejil picado y aproximadamente tres cuartos de la carne de pavo; sazone con sal y pimienta.
Vierta la sopa en tazones. Diluya el yogur con un poco de agua, luego coloque la sopa con una cuchara. Cubra con los guisantes descongelados y el pavo restante.
Servir con pan, si lo desea.
Fotografía por Antonis Achilleos