Sopa de Guisantes Partidos con Tofu
La sopa de guisantes partidos con tofu podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 197 calorías, 10g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.51 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tienes zanahorias, caldo de verduras, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es genial. Tratar Sopa de Primavera: Sopa de Guisantes Partida Sencilla y Fácil, Sopa de Guisantes de Mamá, y Sopa de Guisantes Partidos para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
En una olla grande, mezcla la mezcla de cebolla, las papas, las zanahorias y los guisantes partidos.
Vierta el caldo de verduras. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento durante 1 hora.
En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla el tofu y las espinacas hasta que estén cremosas y mézclalas en la olla. Sazone con albahaca, sal y pimienta. Continuar cocinando 1 hora. Si la sopa se vuelve demasiado espesa, agregue agua.
Servir caliente y disfrutar.