Sopa de Guisantes de Ojos Negros con Albóndigas de Pavo y Pan de Maíz

Name: Sopa de Guisantes de Ojos Negros con Albóndigas de Pavo y Pan de Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Sureña
Ingredients: 18 camarones y venas Hervida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 850 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO guisantes de ojos negros, escurridos y enjuagados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, picada; 2 tallos de apio, picados; 18 camarones y venas Sopa; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de trigo integral más 2 cucharadas, dividida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pavo molido; 1 1 cucharada de orégano seco jalapeño cortado en cubitos, opcional (aproximadamente 1/2 chile jalapeño); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible acelgas trituradas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de levadura de crecimiento rápido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla o azul; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín picado

La receta de Sopa de Guisantes de Ojos Negros con Albóndigas de Pavo y Pan de Maíz podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Esta sopa tiene 257 calorías, 12g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 18. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de wholefoodsmarket.com tiene 48 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tiene leche, cebolletas, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan de Maíz de Guisante de Ojos Negros, Pan de Maíz de Guisante de ojos Negros de un Plato, y Pasteles De Pan De Maíz De Guisantes De Ojos Negros Con Crema Agria De Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la sopa combinando 1/4 de taza de harina de trigo integral, comino y sal en un tazón pequeño. Rompa los trozos de pavo molido del tamaño de una cucharadita y mézclelos ligeramente en la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pavo Molido

Comino

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los trozos de pavo y dórelos por todos lados. No te preocupes por cocinarlos completamente, ya que terminarán de cocinarse en la sopa. Reservar.Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pavo Entero

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las zanahorias, el apio y la cebolla y cocine durante unos 5 minutos, hasta que estén fragantes y comiencen a tornarse translúcidos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Agregue las 2 cucharadas restantes de harina de trigo integral y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la harina comience a dorarse ligeramente. Agregue el caldo de pollo, el agua, el comino, los guisantes de ojos negros y los trozos de pavo dorados y cocine a fuego lento, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Caldo De Pollo

Pavo Entero

Comino

Agua

Guisante

Agregue el pimiento rojo, el calabacín y las acelgas y cocine la sopa a fuego lento, de 4 a 5 minutos.Mientras tanto, haz albóndigas.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Pimiento Rojo

Calabacines

Sopa

Combine la harina de maíz, el polvo de hornear, los huevos, la harina, la sal, la leche, las cebolletas y el jalapeño en un tazón pequeño para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Cebollas Verdes

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezcle hasta que esté bien combinado.Vierta cucharadas de masa de pan de maíz en la sopa hirviendo. Espacio para que no se peguen durante la cocción. Cocine sin tapar durante unos 5 minutos. Reduzca el fuego, tape y cocine suavemente durante 15 minutos. Pruebe que las albóndigas estén completamente cocidas antes de servirlas.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Sopa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

18camarones y venas

Hervida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 1Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)850Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

guisantes de ojos negros, escurridos y enjuagados 1cucharada. vinagre de vino tinto

zanahoria, picada 2

tallos de apio, picados 18camarones y venas

Sopa 2

corteza de pastel de migas (Keebler)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de trigo integral más 2 cucharadas, dividida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 11 libra de calabacín,

comino molido 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pavo molido 11 cucharada de orégano seco

jalapeño cortado en cubitos, opcional (aproximadamente 1/2 chile jalapeño)7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo bajo en sodio 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1( berenjenas)

cebolla picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

acelgas trituradas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharadita de levadura de crecimiento rápido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla o azul 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín picado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.