Sopa de Guisantes de Aguacate con Aceite de Hierbas

Name: Sopa de Guisantes de Aguacate con Aceite de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. aguacate maduro, pelado y sin hueso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural sin grasa; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible estragón fresco picado, dividido, más más hojas para decorar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras bajo en sodio

Sopa de Guisantes de Aguacate con Aceite de Hierbas es un sin gluten, primario y vegetariano sopa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 20g de grasa y un total de 300 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.81 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra aguacate, aceite de oliva, caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Aceite para Mojar Pan de Hierbas y Ajo Estilo Restaurante, Ensalada de Garbanzos con Tomate, Aguacate, Pepino y Fetan con Aderezo de Limón Griego, y Salsa de Hierbas de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Combine el perejil, el aceite de oliva y 2 cucharadas de estragón en una licuadora; licúe hasta que quede suave. Colar la mezcla a través de un tamiz de malla fina, presionando las hierbas picadas. Reserve 1 cucharada de aceite de hierbas (deseche los sólidos de hierbas).

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

En una cacerola, combine las chalotas, el caldo y 2 tazas de agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las chalotas estén tiernas (10 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue los guisantes; cocine a fuego lento hasta que estén cocidos (3 minutos).

Ingredientes que necesitarás

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Trabajando en lotes, transfiera la mezcla de guisantes a la licuadora con aguacate, yogur, 2 cucharadas restantes de estragón y sal y pimienta; mezcle hasta que quede suave. (También puede usar una licuadora de inmersión para mezclar la sopa en una cacerola.) Divida la sopa en 4 tazones, rocíe con aceite de hierbas reservado y adorne con hojas de estragón adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar