Sopa de Granos Picantes

Sopa de Granos Picantes
Sopa de Grano Picante es un veganos sopa. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 279 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Si tienes champiñones shiitake, sal y pimienta kosher, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Galletas Saladas Picantes de Grano Entero, Cuencos De Grano De Estilo Coreano Con Filete Adobado Picante, y Tofu Picante con Ensalada Tailandesa y Aguacate sobre Pan de varios granos para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, cubrir la cebada con 4 tazas de agua y llevar a ebullición. Tapar y hervir a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 35 minutos; escurrir. Devuelve la cebada a la sartén y cubre. En otra cacerola mediana, cubra el arroz integral con 2 tazas de agua y lleve a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Arroz IntegralArroz Integral
CebadaCebada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
2
Escurrir el arroz integral y agregar a la cebada.
Ingredientes que necesitarás
Arroz IntegralArroz Integral
CebadaCebada
3
En un tazón mediano, cubra el bulgur con 1 taza de agua caliente. Tapar y dejar reposar hasta que el agua se absorba, 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BulgurBulgur
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
En una olla grande y pesada, calienta el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue los chiles, la cebolla y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
CebollaCebolla
6
Agregue el caldo, los tomates, las ramitas de cilantro y la pimienta de jamaica y sazone con 1 cucharada de sal y una pizca de pimienta. Llevar a ebullición, luego tapar y hervir a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
TomateTomate
PimientaPimienta
CaldoCaldo
SalSal
7
Dejar enfriar un poco. Hacer puré de la sopa en una licuadora y volver a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
SarténSartén
8
Añadir los champiñones, los frijoles negros, la zanahoria, el calabacín y la chirivía a la sopa en puré y llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles NegrosFrijoles Negros
SetaSeta
CalabacinesCalabacines
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
SopaSopa
9
Agregue la cebada, el arroz y el bulgur y sazone con sal y pimienta. Vierta la sopa en tazones, espolvoree con las semillas de calabaza y el cilantro picado y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Semillas De CalabazaSemillas De Calabaza
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CebadaCebada
BulgurBulgur
ArrozArroz
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud30
Revista