Sopa de Grano Picante es un veganos sopa. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 279 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Si tienes champiñones shiitake, sal y pimienta kosher, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Galletas Saladas Picantes de Grano Entero, Cuencos De Grano De Estilo Coreano Con Filete Adobado Picante, y Tofu Picante con Ensalada Tailandesa y Aguacate sobre Pan de varios granos para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola mediana, cubrir la cebada con 4 tazas de agua y llevar a ebullición. Tapar y hervir a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 35 minutos; escurrir. Devuelve la cebada a la sartén y cubre. En otra cacerola mediana, cubra el arroz integral con 2 tazas de agua y lleve a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Integral
Cebada
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Sartén
2
Escurrir el arroz integral y agregar a la cebada.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Integral
Cebada
3
En un tazón mediano, cubra el bulgur con 1 taza de agua caliente. Tapar y dejar reposar hasta que el agua se absorba, 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Bulgur
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
4
En una olla grande y pesada, calienta el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Olla
5
Agregue los chiles, la cebolla y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
Ajo
Cebolla
6
Agregue el caldo, los tomates, las ramitas de cilantro y la pimienta de jamaica y sazone con 1 cucharada de sal y una pizca de pimienta. Llevar a ebullición, luego tapar y hervir a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Jamaica
1 Kg De Tortillas De Maíz
Tomate
Pimienta
Caldo
Sal
7
Dejar enfriar un poco. Hacer puré de la sopa en una licuadora y volver a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
Equipo que necesitarás
Blender
Sartén
8
Añadir los champiñones, los frijoles negros, la zanahoria, el calabacín y la chirivía a la sopa en puré y llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Negros
Seta
Calabacines
La Chirivía
Zanahoria
Sopa
9
Agregue la cebada, el arroz y el bulgur y sazone con sal y pimienta. Vierta la sopa en tazones, espolvoree con las semillas de calabaza y el cilantro picado y sirva.