Sopa de Garbanzos con Chorizo y Pimentón Ahumado

Sopa de Garbanzos con Chorizo y Pimentón Ahumado
La sopa de Garbanzos con Chorizo y Pimentón ahumado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.5 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 22g de grasa y un total de 396 calorías. Una mezcla de aceite de oliva, garbanzos, chorizo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Con una espátula puntuación de 76% este plato es sólido. Tratar Sopa de lentejas blancas con chorizo y crema de pimentón-Soupe aux lentilles blondes avec chorizo et crème au pimentón, Huevos Rellenos Con Chorizo Crujiente, Aceite de Chorizo y Pimentón Ahumado, y Bocados de Chorizo con Alioli Ahumado de Paprikan y Piquillo para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén pequeña, cocine el chorizo a fuego moderadamente alto hasta que esté ligeramente dorado y la mayor parte de la grasa se haya fundido, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Escurrir el chorizo sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
3
En un procesador de alimentos, haga un puré de la mitad de los garbanzos con el agua hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
En una olla para sopa, calienta el aceite de oliva hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SopaSopa
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue las zanahorias, la cebolla y el ajo, cubra y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
6
Agregue el chorizo, la pasta de tomate, el pimentón y la cayena y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
7
Agregue el caldo de carne y el azúcar junto con los garbanzos enteros y en puré y lleve a ebullición. Cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Vierta la sopa de garbanzos en tazones profundos y sirva con pan crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pan CrujientePan Crujiente
Caldo De CarneCaldo De Carne
VegetalVegetal
GarbanzoGarbanzo
AzucareraAzucarera
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud32
Tipos de PlatoSopa
Revista