Sopa de Frutas Caribeñas

Sopa de Frutas Caribeñas
Necesito un sopa sin gluten y sin lácteos? La Sopa de Frutas Caribeña podría ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 12 porciones con 81 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Si tienes a mano cilantro, melón, piña y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina centroamericana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 46%. Esta puntuación es sólida. Tratar Salsa Caribeña de Cuatro Frutas, Ensalada Caribeña de Frijoles Negros y Frutas, y Sopa de Pescado Caribeño para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine los melocotones, las nectarinas, la papaya, el mango, la piña, el melón, el pepino, el pimiento rojo y la cebolla. En una licuadora o procesador de alimentos, coloque la mitad de la mezcla de frutas; cubra y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
MelónMelón
NectarinaNectarina
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Piña NormalPiña Normal
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Transfiera a un tazón grande; agregue la mezcla de frutas restante, la mezcla de piña colada, el néctar, el cilantro, 2 cucharadas de jugo de limón, el azúcar, el condimento jerk, la sal, el jengibre y el jalapeño. Cubra y refrigere por 3 horas o hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para TironesCondimento Para Tirones
Piña ColadaPiña Colada
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De VainillaVaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
NéctarNéctar
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Mezcle los plátanos con el jugo de limón restante.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Bizcocho De ArándanosBizcocho De Arándanos
4
Decora la sopa con plátanos y coco.
Ingredientes que necesitarás
Bizcocho De ArándanosBizcocho De Arándanos
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Sémola De CebadaSémola De Cebada

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris

Caribbean funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Pinot Gris. Querrá optar por vinos con un poco de dulzura cuando se trate de platos caribeños picantes. Sirva estos vinos fríos para que sean aún más refrescantes. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 30 dólares.
Castillo Vollrads Riesling Spatlese
Castillo Vollrads Riesling Spatlese
Espatlese dulce natural clásico con buena acidez y azúcar residual elegante y natural. La vendimia selectiva, el tratamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos de este Riesling tradicional de Vollrads.Este vino marida a la perfección con la cocina asiática por la armonía de dulzor y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de vetas azules o un postre de frutas.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones12
Puntuación de Salud8
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