Sopa de Frijoles Negros con Aguacate, Naranja y Pepino

Name: Sopa de Frijoles Negros con Aguacate, Naranja y Pepino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate en cubos; 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) frijoles negros, enjuagados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cotija desmenuzado; 1 Pepino inglés, picado; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa picante, como el Tapatío; 1 Jugo de lima; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 naranja, pelada y picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pimientos, escurridos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Sopa de Frijoles Negros con Aguacate, Naranja y Pepino

Sopa de Frijoles Negros con Aguacate, Naranja y Pepino es un sin gluten y vegetariano plato principal. Una porción contiene 424 calorías, 17g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.68 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Ve a la tienda y compra salsa picante, comino molido, pepino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada De Frijoles Negros, Aguacate, Pepino Y Tomate, Sopa de Frijoles Negros y Aguacate, y Sopa de Frijoles Negros con Salsa de Aguacate.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén translúcidos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el caldo, los frijoles, los pimientos, los condimentos y la salsa picante y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Salsa Picante

Pimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo Asado

Frijol

Caldo

Mezcle el aguacate, el jugo de lima, la naranja y el pepino en un tazón mediano. Divida la sopa entre tazones; cubra con la mezcla de aguacate y una pizca de queso.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima