Sopa de Frijoles Negros

Sopa de Frijoles Negros
La sopa de frijoles negros podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 154 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 63 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de crema, comino, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa De Lentejas Negras Y Frijoles Negros, La Mejor Sopa de Frijoles Negros, y Sopa de Frijoles Negros.

Instrucciones

1
Enjuague los frijoles con agua corriente y escójalos, desechando cualquier piedra.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Coloque los frijoles en una sartén grande. Cubrir con 3 tazas de agua y llevar a ebullición. Hervir de 2 a 3 minutos, retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 4 horas. Enjuague los frijoles y escurra.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
3
Coloque los frijoles en una olla grande y limpia, vierta agua fría fresca hasta que esté cubierta por 1 pulgada y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Dejar enfriar durante 30 minutos.
5
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine la cebolla, revolviendo, hasta que comience a ablandarse, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
6
Agregue el chile en polvo y el comino, si lo desea. Saltear durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
7
Agregue los tomates, los frijoles, la sal y 1 taza de agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
8
Retire del fuego; agregue 1 cucharada. jugo, si lo desea. Cubra con crema agria baja en grasa, salsa o cilantro picado justo antes de servir, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria LigeraCrema Agria Ligera
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Dientes De AjoDientes De Ajo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista