Sopa de Frijoles Negros

Name: Sopa de Frijoles Negros
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos con chiles; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, comino, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros secos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón o lima, opcional; 4 camarones y venas Crema agria baja en grasa, salsa y cilantro para decorar, opcional; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La sopa de frijoles negros podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 154 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 63 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de crema, comino, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa De Lentejas Negras Y Frijoles Negros, La Mejor Sopa de Frijoles Negros, y Sopa de Frijoles Negros.

Instrucciones

Enjuague los frijoles con agua corriente y escójalos, desechando cualquier piedra.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Coloque los frijoles en una sartén grande. Cubrir con 3 tazas de agua y llevar a ebullición. Hervir de 2 a 3 minutos, retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 4 horas. Enjuague los frijoles y escurra.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque los frijoles en una olla grande y limpia, vierta agua fría fresca hasta que esté cubierta por 1 pulgada y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Dejar enfriar durante 30 minutos.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine la cebolla, revolviendo, hasta que comience a ablandarse, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el chile en polvo y el comino, si lo desea. Saltear durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Agregue los tomates, los frijoles, la sal y 1 taza de agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Aderezos Opcionales

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

(ya Sea O Regular)

Retire del fuego; agregue 1 cucharada. jugo, si lo desea. Cubra con crema agria baja en grasa, salsa o cilantro picado justo antes de servir, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria Ligera