Sopa de Frijoles Negros

Sopa de Frijoles Negros
La sopa de frijoles negros podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $1.93 por porción. Una porción contiene 447 calorías, 20g de proteína, y 29g de grasa. 2 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra sal y pimienta kosher, orégano, jalapeño y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa De Lentejas Negras Y Frijoles Negros, La Mejor Sopa de Frijoles Negros, y Sopa de Frijoles Negros.

Instrucciones

1
Recoger los frijoles y desechar cualquier residuo - lavar con agua corriente fría. En un procesador de alimentos, agregue el ajo, la cebolla, el pimiento morrón y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Coloca una olla grande a fuego medio y agrega 3 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Añadir el orégano y el comino.
Ingredientes que necesitarás
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
4
Agregue el puré de verduras y saltee hasta que esté fragante, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
5
Agregue los frijoles, el corvejón de jamón, el jalapeño y el caldo. Cubra ligeramente y cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
6
Cuando esté cocido, retire las hojas de laurel y saque el corvejón de jamón.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos
7
Cortar la carne de jamón del hueso, cortarla en trozos y reservar.
Ingredientes que necesitarás
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
8
Con una licuadora o licuadora de inmersión, haga un puré suficiente de los frijoles y el caldo (aproximadamente un tercio de la olla total) para espesar la sopa y reunir todo. Sazone con sal y pimienta y vuelva a incorporar la carne de jamón en la sopa.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
9
Prepara la crema combinando crema agria y ralladura.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
10
Sirva cada sopa con una cucharada de crema de lima, un chorrito de lima y un poco de cilantro fresco.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud58
Tipos de PlatoSopa
Revista