Sopa de Flor de Calabaza
Sopa de Flor de Calabaza requiere aproximadamente 2 horas de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 176 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo, crema espesa, flores de calabaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Funciona bien como sopa. Es traído a usted por cookstr.com. Con una espátula puntuación de 18% este plato no es tan tremendo. Tratar Tortilla de Flor de Calabaza, Quesadilla de Flor de Calabaza, y Quesadillas de Flor de Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
Retire las flores de la calabaza. En una olla mediana, derrita la mantequilla. Saltear las cebolletas hasta que se marchiten.
Añadir el caldo reducido y llevar a fuego lento. Un dd las flores y la calabaza a la cepa. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Mientras tanto, en una sartén separada, reduce la crema a la mitad. Colar el caldo en una cacerola limpia. Haga puré de los sólidos en un procesador de alimentos. Doble el puré en el caldo y agregue la crema. Sazonar al gusto y enfriar durante 1 hora.
Cuando esté listo para servir, decore cada plato con una flor de calabaza reservada.
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