Sopa de Fideos de Pollo Fácil de un Pollo Asado Sobrante
Sopa de Fideos de Pollo Fácil de un Pollo Asado Sobrante requiere aproximadamente 2 horas y 15 minutos de principio a fin. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 77 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes zanahorias, agua, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Te lo trae Chow. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 37%. Similar recetas Sopa de Fideos de Pollo Fácil de un Pollo Asado Sobrante, Sopa de Fideos de Pollo Fácil, y Sopa de Fideos de Pollo Fácil.
Instrucciones
1
Para el caldo: Con una cuchilla o tijeras de cocina, divida la carcasa en varias piezas más pequeñas para que quepan en una capa uniforme en el fondo de una olla grande u horno holandés; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Tijeras De Cocina
Horno Holandés
Cuchilla
2
Caliente el aceite en la olla a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
3
Agregue los trozos de canal y cocine, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, durante unos 8 minutos.
4
Agregue los ingredientes restantes y revuelva para combinar, raspando los trozos dorados del fondo de la olla con una cuchara de madera. Llevar a fuego lento (no dejar que el caldo hierva).Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando a fuego lento, de vez en cuando quitando la espuma de la superficie del caldo con una cuchara grande. Cocine, ajustando el fuego según sea necesario para mantener el caldo a fuego lento, hasta que los sabores se hayan desarrollado, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Olla
5
Retire y deseche los trozos grandes de canal. Coloque un colador de malla fina sobre una cacerola de 2 cuartos y vierta el caldo a través del colador (debe tener aproximadamente 6 tazas). Deseche el contenido del colador. (En este punto, el material puede enfriarse a temperatura ambiente y refrigerarse en un recipiente con una tapa hermética durante un máximo de 3 días o congelarse durante un máximo de 1 mes.Para la sopa: Llevar el caldo a fuego lento a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Sopa
Equipo que necesitarás
Tamiz
Sartén Para Salsa
6
Agregue las zanahorias, el apio, la cebolla, la sal medida y el tomillo, sazone con pimienta y revuelva para combinar. Vuelva a hervir a fuego lento, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.Mientras tanto, hierve una cacerola mediana de agua con mucha sal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Zanahoria
Apio
Pimienta
Cebolla
Tomillo
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
7
Agregue los fideos y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
8
Escurrir en un colador.Mientras las verduras y los fideos se cocinan, tritura la carne de pollo reservada de la carcasa en trozos pequeños. Reserve 1 1/2 tazas para la sopa; guarde el resto para otro uso.Cuando las verduras estén tiernas, agregue los fideos escurridos y el pollo rallado, revuelva para combinar y vuelva a hervir la sopa a fuego lento. Cocine hasta que los sabores se fusionen, unos 5 minutos más. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Desmenuzado
Sal Y Pimienta
Carne De Pollo
Vegetal
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.