Sopa de Espinacas Picante

Sopa de Espinacas Picante
Necesita un sopa vegetariana y sin gluten? La sabrosa sopa de espinacas podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 109 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes crema, cebolla, patata dorada yukon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es perfecto para Otoño. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Salsa Picante de Espinacas, Ensalada de Espinacas Picantes, y Ensalada de Champiñones con Espinacas.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue el caldo y los siguientes 3 ingredientes. Cubra y hierva a fuego alto; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que la patata esté muy tierna, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CaldoCaldo
4
Agregue las espinacas; cubra y cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
5
Coloque la mitad de la sopa y 1/4 de taza de crema agria en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
6
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
8
Vierta en un tazón grande. Repita el procedimiento con la sopa restante y 1/4 de taza de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Vierta la sopa uniformemente en 4 tazones. Cubra cada una con una cucharada de crema agria adicional, si lo desea, y 1/4 de cucharadita de corteza de limón.
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
Crema AgriaCrema Agria
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista