Sopa de Espinacas con Granité de Rábano Picante
La sopa de espinacas con Granité de Rábano picante podría ser la sopa que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.31 por porción. Una porción contiene 275 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y compre granité de rábano picante, hojas de laurel, papas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bueno. Tratar Granito Cítrico de Arce, Ensalada de Espinacas de Rábano Picante, y Ensalada de Langosta con Granito Bloody Mary para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola, combine el caldo con la leche, el tomillo y las hojas de laurel. Tapar y llevar a fuego lento a fuego lento.
En una cacerola grande, calienta el aceite vegetal.
Añadir las patatas y los puerros y sazonar ligeramente con sal. Cubra y cocine a fuego moderado hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 7 minutos.
Vierta la mezcla de caldo sobre las papas y los puerros, cubra y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Deseche el tomillo y las hojas de laurel.
Llevar la sopa a ebullición.
Agregue las espinacas y marchite a fuego moderadamente alto, 1 minuto. Trabajando en lotes, haga puré de la sopa en una licuadora. Vuelva a colocar la sopa en la cacerola y sazone con sal y pimienta.
Vierta la sopa en tazones. Coloca una cucharada redondeada de Granito de rábano picante en cada tostada. Flotar las tostadas en la sopa y servir de inmediato.