Sopa de Coliflor Asada y Curry

Name: Sopa de Coliflor Asada y Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 1 cabeza coliflor, cortada en floretes; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o 2 tazas de caldo de verduras; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath curry en polvo (o su mezcla de curry favorita); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite; 3 cebollas, cortadas en rodajas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

La sopa de Coliflor asada y Curry es un sin gluten y vegetariano sopa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.48 por porción. Una porción contiene 165 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. 49 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de sal, coliflor, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Curry de Coliflor Asada, Sopa de Curry de Coliflor y Patata Asada, y Coliflor Asada al Curry.

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 1cabeza

coliflor, cortada en floretes 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o 2 tazas de caldo de verduras 2Trozos de caramelo de la barra Heath

curry en polvo (o su mezcla de curry favorita)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil fresco, picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite 3

cebollas, cortadas en rodajas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Hofer Gruner Veltliner (1 litro). A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.