Sopa de Coliflor Asada
Necesita un sopa de cavernícola, sin gluten, primaria y entera de 30? La sopa de coliflor asada podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 138 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebolla, ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es excelente. Tratar Sopa de Coliflor Asada, Sopa de Coliflor Asada, y Sopa de Coliflor Asada para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las flores de coliflor en un tazón grande con agua ligeramente salada; deje reposar durante 20 minutos.
Escurrir bien y colocar en una hoja de papel de aluminio pesado en una bandeja para hornear. Rocíe el aceite en aerosol de cocina de aceite de oliva uniformemente sobre la coliflor.
Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.
Asa la coliflor hasta que se dore, de 20 a 30 minutos.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una olla grande para sopa y cocine la cebolla hasta que esté transparente, unos 5 minutos; agregue el ajo y la coliflor asada.
Vierta el agua, sazone con sal y pimienta negra y cocine a fuego lento hasta que todas las verduras estén tiernas, aproximadamente 30 minutos. Mezcle la sopa en la olla con una licuadora de mano de inmersión hasta que esté cremosa y suave.