Sopa de Ciruelas con Estragón y Moras

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Sopa de Ciruelas con Estragón y Moras

Sopa de Ciruelas con Estragón y Moras

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Sopa de Ciruela con Estragón y moras. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 119 calorías. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra moras, triple seco, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Ciruelas con Hielo de Estragón de Melaza, Salsa de Estragón de Ciruela, y Ciruela Estragón Smash para recetas similares.

Instrucciones

1
Llene un tazón grande con hielo y agua y déjelo a un lado. Llevar a ebullición una olla mediana llena de agua. Deje caer las ciruelas en el agua escaldándolas hasta que la piel comience a arrugarse, agrietarse y comience a desprenderse, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CiruelaCiruela
AguaAgua
HieloHielo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
OllaOlla
2
Retire las ciruelas del agua y colóquelas inmediatamente en el baño de hielo preparado hasta que se enfríen 4-5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CiruelaCiruela
AguaAgua
HieloHielo
3
Retire las ciruelas del baño de hielo, reservando el baño de hielo.Con los dedos, pela suavemente las ciruelas y córtalas del hoyo en trozos.
Ingredientes que necesitarás
CiruelaCiruela
HieloHielo
4
Coloca los trozos de ciruela en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
CiruelaCiruela
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue 4 oz de moras, vino, azúcar, estragón, triple seco y el agua a la cacerola. Cubra la sartén y cocine a fuego lento a fuego medio. Reduzca el fuego a medio bajo y deje que la fruta hierva a fuego lento hasta que las ciruelas se desmoronen, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZarzamorasZarzamoras
Triple SegTriple Seg
EstragónEstragón
FrutaFruta
CiruelaCiruela
AzucareraAzucarera
AguaAgua
VinoVino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
6
Retire la sartén del fuego y transfiera el contenido a un tazón limpio. A continuación, coloque el recipiente en el baño de hielo reservado, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté frío.
Ingredientes que necesitarás
HieloHielo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
7
Retire las ramitas de estragón de la mezcla fría. Usando una licuadora de inmersión, haga un puré de la mezcla hasta que esté bastante suave y espumosa.
Ingredientes que necesitarás
EstragónEstragón
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
8
Servir adornado con moras adicionales.
Ingredientes que necesitarás
ZarzamorasZarzamoras
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Revista
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