Sopa de Chirivía al Curry
La sopa de chirivía al curry podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 153 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es perfecto para Otoño. Si tienes a mano papa para hornear, harina, crema fresca y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Chirivía al Curry, Sopa de Chirivía al Curry, y Sopa de Chirivía al Curry para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande.
Agregue las chirivías, la zanahoria y la patata.
Espolvoree la harina y el curry en polvo y revuelva durante 2 minutos.
Agregue el caldo gradualmente. Subir el fuego y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 40 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
Apaga el fuego, destapa y deja que la sopa se enfríe un poco. Puré la sopa en una licuadora o procesador de alimentos. Sazonar con sal y pimienta.
Verter de nuevo en la olla y recalentar antes de servir.
Para servir, servir en tazones. Cubra cada uno con un remolino de nata fresca y una pizca de perejil picado.
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;