Sopa de Chirivía y Calabaza

Name: Sopa de Chirivía y Calabaza
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 1 kilogramos paquetes de calabaza congelada, descongelada; 15 camarones y venas Guarniciones: crema agria, cebollino fresco picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 1 Manzana Granny Smith, pelada, sin corazón y picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 3 chirivías, peladas y picadas; 1 1 libra de calabacín, chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla dulce, picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

La sopa de chirivía y calabaza podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 15. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 166 calorías. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de comino molido, cebolla, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa de Chirivía y Calabaza, para Sopa de Calabaza de Arce y Chirivía, y Sopa de Calabaza y Chirivía con Olla de Barro.

Instrucciones

Derretir la mantequilla con aceite de oliva en un horno holandés grande a fuego medio; agregar la cebolla y los siguientes 4 ingredientes, y saltear 20 minutos o hasta que la cebolla tenga un color caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Caramelo

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la calabaza y el caldo de pollo. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Squash

Retirar del fuego; dejar reposar 1 hora. Si lo desea, tape y enfríe hasta 2 días.

Procese la mezcla de calabaza, en lotes, en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave, deteniéndose para raspar los lados.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Vierta la mezcla en un 6 qt. olla de cocción lenta. Agregue la crema batida, el pimentón y el comino. Tape y cocine a fuego lento durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Pimentón

Comino

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Decorar, si lo desea.

* se pueden sustituir 3 zanahorias peladas y picadas.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

** 1 (3 a 4 lb.) la calabaza puede ser sustituida. Precalienta el horno a 40

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la calabaza por la mitad; retire las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Semillas

Coloque la calabaza, con los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Hornee a 400 durante 45 minutos o hasta que la pulpa de calabaza esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar 20 minutos. Saque la pulpa de calabaza, deseche las cáscaras. Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos Mckenzie's Southland para microondas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Conchas De Pasta